News about helados

Truco de cocina: Improvisar un molde para hacer helado de corte o helado en barra

Los jóvenes que pertenecemos a la Generación X estamos viviendo como en los últimos años se recuperan clásicos y tradiciones de nuestra época, en todos los ámbitos, moda,

Cuchara o pala para helados, para servir porciones grandes o como un profesional

Estábamos buscando una cuchara para helados porque la que nos ha acompañado en los últimos 15 años ha pedido la jubilación, y lo cierto es que no teníamos muy claro que

Cómo hacer un sorbete de fruta y yogur instantáneo, una receta saludable, refrescante y deliciosa

Los días ya son muy calurosos y muchas de estas tardes, para merendar nos preparamos una especie de sorbete de fruta y yogur instantáneo que está riquísimo, es muy sencillo

Helado proteico de plátano, mango y fresa, receta fácil y refrescante para el verano

Si en muchos hogares se ha convertido en un hábito comprar plátanos de sobra para dejarlos madurar y hacer dulces de repostería más saludables y/o nutritivos, además de

Academia de Pastelería Chocolatísimo, formación online de pastelería para profesionales y aficionados

Está muy cerca el inicio de la nueva temporada escolar, en septiembre dará comienzo el nuevo año académico y es momento de decidir qué y dónde estudiar. Afortunadamente, en

Polos de piña caseros, receta fácil (con dos ingredientes) para hacer con niños

Empezamos un fin de semana productivo en la cocina y en familia, pues esta mañana hemos preparado unos ricos polos de piña con sólo dos ingredientes, lo de la decoración es

Batido de piña y vainilla, un ‘milkshake’ con helado refrescante y con un sabor delicioso

Seguramente el término ‘batido’, haciendo referencia a la bebida, puede ser el más común o popular en nuestro país, de momento. Pero en algunos otros se conoce como

Receta de helado de yogur y caramelo de mantequilla salada, bañado con chocolate y avellana tostada

Hoy queremos tentaros a preparar unos deliciosos helados caseros con un punto de sal que conquista, si sois unos apasionados de ese toque salado en los dulces, no os podéis

Helado de sésamo negro y brownie de chocolate y nueces de Takashi Ochiai

Hoy nos adentramos en el obrador del maestro pastelero japonés Takashi Ochiai para aprender a hacer el que puede ser el mejor helado de sésamo negro, si lo habéis probado y es

Molde para helados mini magnum, cuál elegir y dónde comprarlo

En casa ya llevamos un par de semanas haciendo helados que tomamos a media tarde o después de cenar, hemos empezado con algunos helados y polos que hacemos en moldes, pues