Tan importante es la elaboración de los helados para disfrutar de su sabor y textura, como la temperatura de servicio, así lo demuestran en las heladerías artesanas que en …
Al inicio del verano os mostramos los moldes de silicona para helado clásico que la firma italiana Silikomart había lanzado para uso doméstico, unos moldes que permiten hacer …
Con este Helado de avellana fácilmente podréis decir que tenéis un nuevo helado favorito, sobre todo si como a nosotros, os encanta este fruto seco y además seleccionáis uno …
El chef Andrea Bernardi no obsequia con una nueva receta de su carta en el restaurante Casa Albar de Tenerife, el Foie gras ahumado con cerezas antiguas, helado de cacahuetes …
Como os comentábamos anteriormente al mencionar el sherbet, término estadounidense que define el sorbete con un contenido de entre un 1 y un 2% de materia grasa procedente de …
Helado de chocolate, helado de avellana, corazón de chocolate negro fundido y cobertura de cacao puro en polvo… los adictos al chocolate como nosotros estaréis salivando, …
En estas semanas que tenemos por delante, va a ser pronunciado el aumento de publicaciones de recetas de helados, tanto por nuestra parte como por la vuestra, los que compartís …
Los ‘helados’ de hielo se conocen habitualmente como polos, aunque Polo es una marca registrada, ha terminado siendo descripción de esta variedad de helados que …
Por una razón u otra, casi diríamos que en todos los hogares han aparecido esas tortitas de arroz o de maíz que son crujientes pero faltas de sabor. Son unas tortitas …
Una de las formas de hacer helado que tenemos pendiente es elaborando un sándwich, aunque en los helados preparados que todos conocemos, el que tiene mitad galleta y mitad baño …
