News about helados

Gelato World Tour 2013 en Valencia

La playa de la Malva Rosa de Valencia es el escenario en el que tendrá lugar la segunda cita del Gelato World Tour 2013-2014, como os comentamos en su momento queremos que

Helados caseros con fruta

Apreciamos mucho el valor nutritivo de los alimentos o las recetas que elaboramos con ellos, también cuando son postres y otros dulces, como los helados. Se ha hablado en muchas

Vasos para conservar y transportar helados

No tardaremos en empezar a hacer helados caseros, así que estamos buscando unos recipientes para conservarlos en el congelador y que además, podamos transportarlos fácilmente.

Gelato World Tour 2013-2014

La Universidad del Gelato Carpigiani (Carpigiani Gelato University), una entidad que tiene entre sus propósitos fomentar la cultura del helado artesanal italiano e impulsar su

Qué son los Poptails

Parece que todo es susceptible de ensartarse en un palito o brocheta, hasta los cócteles, es lo que se conoce como Poptail. Empezamos a verlos hará tres o cuatro años en blogs

Qué es la Procrema

Hay algunas ‘Recetas de los Chefs’ en las que para su elaboración se utilizan algunos de los denominados ‘ingredientes gastronómicos’, y para responder

Vasos para hacer granizados en 7 minutos

La gama de productos de Zoku sigue creciendo, seguramente recordaréis el lanzamiento, hace ya unos años, de su máquina que hace helados en siete minutos, posteriormente

Hoy Cocinas Tú: Naranja, turrón y chocolate

La pasión por la pastelería de Roberto se ve detrás de cada una de sus creaciones, bajo el sencillo título de Tentación de Naranja, turrón y chocolate, comparte la receta

Hoy Cocinas Tú: Chocolate en texturas con helado de azafrán

Chocolate crujiente, mousse de chocolate, virutas de chocolate… y para acompañar, un helado de azafrán y unos frutos rojos que aportan un toque de acidez y limpian el

Hoy Cocinas Tú: Tarta de manzana con helado de canela

La tarta de manzana tiene el don de gustar a casi todo el mundo, ya os lo hemos comentado en varias ocasiones, es una de nuestras preferidas en sus múltiples variantes, la de