helados

Enfriar copas para servir helados

Cada vez son más personas las que se animan a hacer helados caseros, tanto estando en disposición de una heladora…

Qué debemos saber sobre los helados

Antes de empezar a compartir nuevas recetas de helados, estará bien dar un breve repaso a algunas cuestiones interesantes sobre…

Tarrinas para helados decoradas

Aunque los helados son un alimento que se pretende desestacionalizar, y en cierta medida se consumen todo el año, es…

Yogur helado de supermercado

En los últimos años ha habido un boom de heladerías que ofrecen yogur helado como una opción refrescante y saludable…

Zoku Chocolate Station

Hace algo más de dos años que conocíamos la heladera de Zoku, The Quick Pop, una máquina que hace helados…

Rocambolesc, la heladería de Jordi Roca

El pasado día 13 de abril, una ventana a la partida dulce del Restaurante Celler de Can Roca, se abrió…

Trucos de cocina: Helado en porciones

Aunque este truco no nos convence para llevarlo a la práctica de forma habitual, si nos parece un recurso muy…

Campeonato de España de Heladería 2012

En el marco de la feria Intergelat 2012 se va a celebrar el Campeonato de España de Heladería organizado por…

Hoy Cocinas Tú: Pastel de pera con helado cremoso de canela

El Pastel de pera acompañado de un helado cremoso de canela que véis sobre estas líneas, es la receta que…

Yogur helado sin grasas

[photopress:yogur_helado3.jpg,full,centro] El yogur helado está siendo uno de los éxitos del verano, son refrescantes, muy cremosos y muy nutritivos, en…