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Crepes de harina de garbanzo y Ras el Hanout

[photopress:crepe_garbanzo_ras.jpg,full,centro] Para una cena nutritiva y llena de sabor os recomendamos probar las Crepes de harina de garbanzo y Ras…

Crepes de avena

[photopress:crepes_avena.jpg,full,centro] Además de la tradicional receta de crepes que gusta a todo el mundo, podemos elaborarlas con avena que tampoco…

Mamaliga

Conocimos la Mamaliga hace algo más de un año, esta es una de las variantes de polenta que os comentábamos,…

Harina de avena

La harina de avena está cada vez más introducida en los hogares de quienes se preocupan por una buena alimentación.…

Harina de espelta o escanda

Composición de la harina de espelta o escanda, valores nutricionales, usos y aplicaciones, recetas de cocina, historia y localización de…

Las Salsas: Beurre manié

El Beurre manié es un elemento espesante instantáneo de salsas, sopas o cremas. Procede de la cocina francesa, el Beurre…

Harina de garbanzos

La harina de garbanzos, también conocida como harina chana o besan, es el resultado de triturar hasta pulverizar finamente los…

Frutobos, harina de setas

Frutobos nos ofrece una harina de setas que se convierte en un aderezo muy práctico y sabroso para múltiples platos,…