Pain Brié
[photopress:pain_brie5.jpg,full,centro] Richard Bertinet nos enseña a hacer la receta de Pain Brié en su libro Crujientes, un pan muy diferente…
hace 15 años
hacer pan
Pan integral Santa Rita
[photopress:pan_integral_santarita3.jpg,full,centro] Hoy hemos probado una nueva harina integral para la elaboración de nuestros panes y que también es apta para…
hace 15 años
Pan de centeno blanco
[photopress:pan_centeno_blanco2.jpg,full,centro] Estamos probando nuevas harinas en la elaboración de nuestros panes, son las harinas que Santa Rita dispone, generalmente, en…
hace 15 años
Día Mundial del Pan 2009
El próximo 16 de octubre se celebra la 4º edición del World Bread Day, el Día Mundial del Pan 2009,…
hace 15 años
Pan con gofio de maíz
Ayer hicimos el Pan de gofio de maíz en formato pequeño, salieron varios panecillos deliciosos, utilizamos pâte fermentée para ello.…
hace 15 años
Pan de centeno y trigo
[photopress:pan_centeno_trigo8.jpg,full,centro] El Pan de centeno y trigo es, a diferencia de los panes con mayor proporción de centeno, un pan…
hace 15 años
Pan de cuatro puntas
[photopress:pan_cuatro_puntas5.jpg,full,centro] Este es el primer Pan de cuatro puntas que hacemos, pero no va a ser el último, seguro que…
hace 15 años
Pan Pita
[photopress:pan_pita4.jpg,full,centro] Uno de los panes más sencillos de hacer es el Pan Pita. La verdad es que lo hacemos a…
hace 15 años
Pan con sémola de trigo duro
[photopress:pan_semola9.jpg,full,centro] Si quieres hacer un pan casero excelente, te recomendamos hacer esta receta de Pan con sémola de trigo duro.…
hace 15 años
Pan de pueblo
[photopress:pan_de_pueblo3.jpg,full,centro] Es difícil definir como único al Pan de pueblo, pues hay tantos como lo que su nombre indica, y…
hace 16 años