Fougasse con aceite de oliva, sésamo y neguilla
Receta de pan, cómo hacer el pan tradicional de la Provenza conocido como Fougasse, una elaboración diferente en la que…
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Día Mundial del Pan 2013
El 16 de octubre se celebra el Día Mundial del Pan . Desde el año 2006, todos los años cientos…
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Técnica de estirado y plegado de la masa de pan
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Romper la masa para detener momentáneamente la fermentación y favorecer su posterior desarrollo. …
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Receta de pan de torrijas fácil y rápida, estará hecha en 15 minutos más los reposos, el formado de las…
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