Pollo guisado con chirivía y tandoori masala
Receta de Pollo guisado con chirivía y tandoori masala, una elaboración fácil de hacer y que ofrece como resultado un…
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guiso
Qué significa Gibelotte
¿Qué significa Gibelotte en gastronomía?, dependiendo del país tiene un significado, que conozcamos son dos: en Francia es un estofado…
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Recetas fáciles con carne de ternera
Recetas de cocina con carne de ternera, con distintos tipos de cortes de vacuno, guisos, elaboraciones rápidas y fáciles, recetas…
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Receta de Patatas a la riojana
Receta de patatas con chorizo o patatas a la riojana, un guiso tradicional muy humilde pero delicioso, económico y fácil…
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Estofado de ternera con setas y batata
Receta de estofado de carne de ternera con boniato, setas, piñones y especias como la canela o el jengibre. Cómo…
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Hoy Cocinas Tú: Manitas de cerdo con foie y dulce de membrillo
Receta de manitas de cerdo, un guiso tradicional de manitas con verduras explicado paso a paso y con una presentación…
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Santísima Trinidad (Cocina)
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Hoy Cocinas Tú: Guiso de rabo
Si hasta el momento no os habéis atrevido a elaborar un guiso de rabo y es uno de esos guisos…
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Redondo de ternera con setas al Oporto
[photopress:redondo_setas_oporto6.jpg,full,centro] El redondo de ternera es uno de los cortes de carne más agradecidos a la hora de cocinarlo, fácil…
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Ranxet de mar
En cada pueblo costero se conoce algún guiso marinero de origen humilde, aquel que elaboraban los pescadores con el pescado…
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