News about guisantes

Guisantes con wasabi

Desde que hace unos años conocimos los guisantes con wasabi en una feria alimentaria, por un lado nos quedamos prendados de sus características gustativas, pero por otro nos

Ensalada de guisantes frescos, bacon y requesón

Los guisantes son una de las pocas legumbres que podemos encontrar frescas en nuestra zona, además nos encanta comerlos recién retirados de su vaina, tienen que estar tiernos

Guisantes, mozzarella y obleas crujientes

Hace unos días os dábamos algunas ideas para las obleas crujientes con especias, hoy tenemos otra propuesta que además ilustramos y os presentamos para que os animéis a

Hoy Cocinas Tú: Rape a la plancha sobre crema de guisantes

Esta receta de Rape a la plancha sobre crema de guisantes es la que hoy se suma a vuestro recetario Hoy Cocinas Tú de la mano de Carmelo, autor del blog La Cocina de Aficionado.

Receta de Ternera con guisantes, cebolla marinada y avellana

A partir de un buen corte de carne de vacuno para hacer a la plancha o parrilla, os animamos a probar esta receta de Ternera con guisantes, cebolla marinada y avellana, un plato

Furikake de nori, katsuo y guisantes

Esta es la receta de furikake que hemos preparado hoy, después de hablar de él nos hemos podido resistirnos a preparar un plato de arroz para condimentarlo con el Furikake de

Doce recetas con guisantes

Los guisantes son una de las pocas legumbres que podemos tomar frescas, y ahora que empieza la temporada es el mejor momento para recopilar doce recetas con guisantes, aunque

Atún con guisantes y jugo de sus vainas

Ayer compramos los primeros guisantes frescos de la temporada, y con ellos también nos llevamos unos tirabeques que como sabemos, son de la familia pero éstos se cultivan

Hoy Cocinas Tú: Menestra de guisantes

La Menestra de guisantes que hoy ocupa vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú, nos la remite desde Almería la autora del blog Cocina con Ana, que nos comenta que es un

Crema de guisantes, anchoas, encurtidos y menta

Rafa Soler ha compartido con nosotros algunos de sus platos para la sección de Recetas de los Chefs, hoy es una Crema de guisantes, anchoas, encurtidos y menta que se presenta