Caviar verde del Maresme con butifarra de perol de Raül Balam
El guisante del Maresme es una selección de esta leguminosa creada por las variedades de floreta y el garrofal, es…
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guisantes
Guisantes lágrima y su flor de Eneko Atxa
En la sección de Recetas de los Chefs tenemos la propuesta con la que el cocinero Eneko Atxa acompaña un…
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Leche de guisantes Ripple
Ripple es la marca de una nueva bebida vegetal que apareció hace algo menos de un año en el mercado…
hace 9 años
Recetas para disfrutar de los guisantes de temporada
Los guisantes son una legumbre que suele consumirse congelada o fresca, y personalmente nos encanta aprovechar su temporada para disfrutar…
hace 9 años
Primera florada de guisantes con jamón ibérico de los hermanos Torres
Sergio y Javier Torres proponen disfrutar de los primeros guisantes de la temporada con este plato que bautizaron como Primera…
hace 9 años
Guisantes del Maresme con butifarra negra de Carme Ruscalleda
Un entrante sabroso, sano y fácil de hacer es el que proponen Carme Ruscalleda y Raül Balam y que han…
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Hoy Cocinas Tú: Zanahorias asadas con hummus de guisantes
Esta es una sencilla receta de un dip de guisantes con zanahorias asadas para mojar, pero además de ser una…
hace 9 años
Recetas con guisantes para el Lunes sin carne
Los guisantes son una de las pocas legumbres que podemos tomar frescas, así que hay que aprovecharlo. El resto del…
hace 9 años
Ñoquis salteados con guisantes y jamón
Otra forma de disfrutar de los ñoquis es salteándolos, son más ligeros que con una cremosa salsa de nata o…
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Guisante lágrima crudos cubiertos con un velo gelatinoso de jengibre y cebollino de Andoni Luis Aduriz
Receta de Guisante lágrima crudos cubiertos con un velo gelatinoso de jengibre y cebollino de Andoni Luis Aduriz, Chef de…
hace 10 años