Dukkah de coco y cacahuete
Receta de dukkah picante, con semillas de sésamo, guindilla, coco y cacahuete. Se puede servir como aperitivo con aceite de…
hace 11 años
guindilla
Salsa de yogur, cilantro y guindilla
Salsa de yogur con cilantro, ajo, guindilla y limón, ideal para acompañar pescados y carnes. Receta paso a paso de…
hace 11 años
Urfa Biber
La Pimienta Urfa o Urfa Biber (también conocida como Isot pepper) es una variedad de Capsicum annuum, similar a la…
hace 12 años
Mozzarella marinada al limón
Receta fácil para hacer mozzarella marinada al limón, con crème fraîche, guindilla, aceite de oliva. Explicación paso a paso, con…
hace 12 años
Mojo verde o mojo de cilantro
El mojo verde o mojo de cilantro es una salsa tradicional de la cocina canaria, tal vez no tan popular…
hace 12 años
Piccantino de Alessi
Siempre con un llamativo diseño la firma italiana Alessi aporta nuevos accesorios para la cocina, aunque no siempre sean los…
hace 12 años
Cómo picar chiles o guindillas
[photopress:picar_guindilla3.jpg,full,centro] Hay distintas técnicas para picar chiles o guindillas, las variedades picantes de estos pimientos que debemos manipular con cuidado…
hace 13 años
Salsa de crema agria y zhug
[photopress:salsa_cremagria_zhug.jpg,full,centro] En la receta de Pollo a la parrilla os decíamos al final que podíais acompañar el plato con una…
hace 14 años
Alcachofas con gulas y cecina
[photopress:alcachofas_gulas_cecina1.jpg,full,centro] Saltear unas gulas con guindillas y ajos es fácil, rápido y nos ofrece una degustación deliciosa para el aperitivo,…
hace 14 años
Gomasio negro con guindilla
[photopress:gomasio_negro_guindilla4.jpg,full,centro] Somos muy aficionados a condimentar nuestros platos con gomasio, los enriquece, nutricionalmente y gustativamente, pero aún así, nos gusta…
hace 14 años