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El Restaurante Don Julio ha sido proclamado Mejor Restaurante de América Latina 2020 en una gala que se celebró de…

Gala digital de la Guía Michelin España y Portugal 2021. Cómo seguirla en directo

Adaptándose a la situación actual provocada por la pandemia de coronavirus, la gala de presentación de la Guía Michelin España…

Guía para la gestión de mermas: Ahorra dinero reduciendo los desperdicios

Si buscas una guía que ilustre sobre las necesidades de reducir las mermas en la cocina profesional y en consecuencia,…

Alimentarnos bien en familia en tiempos de pandemia. Guía gratis de Carlos Casabona

El pediatra Carlos Casabona y Xics Gastronòmic han publicado una guía gratuita que nos irá bien leer a todos, se…

Gala de presentación de la ‘Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2020’

El próximo 3 de diciembre se celebrará la gala de presentación de la ‘Lista de los 50 Mejores Restaurantes de…

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Los Mejores Restaurantes del Mundo 2020 según TripAdvisor

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Presentada la Biblia del Whisky 2021 de Jim Murray

Ya se ha publicado la Biblia del Whisky 2021 del famoso periodista y escritor Jim Murray, una obra que en…

Lista de las 50 Mejores Pizzerías de Europa 2020

La revista y guía 50 Top Pizza ha dado a conocer la lista de las 50 Mejores Pizzerías de Europa…

GuruWalk, guías ‘free tours’ para hacer recorridos gastronómicos

En su momento, los guías 'free tours', también denominados de guías de turismo colaborativo, eran estudiantes de turismo que querían…