News about Guía Michelin

Guía Michelin Kioto y Osaka 2022

Se ha presentado la nueva Guía Michelin Kioto y Osaka 2022, guía que cumple su decimotercer aniversario y a diferencia de lo ocurrido en anteriores ediciones, no trae novedades

Guía Michelin Moscú 2022

La sala de conciertos Zaryadye de Moscú (Rusia) ha sido el escenario en el que se ha presentado la Guía Michelin Moscú 2022, por lo que la capital rusa se convierte en el

Barómetro internacional que analiza el impacto del covid-19 en los restaurantes con estrella Michelin

Michelin ha desarrollado un barómetro internacional en el que se analiza el impacto del covid-19 en los restaurantes con estrella Michelin. Esta herramienta registra

Guía Michelin California 2021

Ya se ha presentado la Guía Michelin California 2021, una guía que en su primera edición (2019) se convirtió en la primera de Estados Unidos dedicada a todo un Estado, y que

Guía Michelin Países Nórdicos 2021

Se acaba de presentar la Guía Michelin Países Nórdicos 2021, publicación que cumple su séptima edición y que reseña a los mejores restaurantes de Dinamarca, Finlandia,

Guía Michelin Taipéi y Taichung 2021

Recientemente Michelin ha presentado la Guía Michelin Taipéi y Taichung 2021, recordemos que los responsables de la guía comentaron en la primera edición que solo cubría

UNIC Restaurante Ibiza. David Grussaute representa las raíces de la gastronomía ibicenca en su menú degustación

Su historia, su paisaje, sus productos… cualquiera que decida viajar a Ibiza para disfrutar de una breve escapada o de unas largas vacaciones tantas veces soñadas, va a poder

Bollo de queso manchego artesano, con pimentón y lengua de cerdo curada de Carlos Maldonado

Carlos Maldonado es un ejemplo de que la pasión invita al esfuerzo para trabajar y conseguir los sueños, y que se alcanzan. El ganador de MasterChef España hace seis años,

Guía Michelin Nueva York 2021, siete nuevos restaurantes con una estrella Michelin

Cumpliendo con el calendario anunciado, Michelin ha presentado la Guía Michelin Nueva York 2021, publicación que como el resto de guías rojas, está marcada por la pandemia de

Guía Michelin Chicago 2021

Michelin ha presentado la Guía Michelin Chicago 2021 y pesar de la pandemia de coronavirus y el cierre temporal de establecimientos, esta edición de la guía destaca por tener