Guía Michelin

Mensaje enviado al sector de la restauración por Gwendal Poullennec, director internacional de las Guías Michelin

Hoy conocemos el mensaje enviado al sector de la restauración por Gwendal Poullennec, director internacional de las Guías Michelin, en…

Mensaje de Michelin a todos los restaurantes del mundo que evalúan sus inspectores con motivo del COVID-19

Hoy conocemos un mensaje de Michelin que lanza Gwendal Poullennec, director internacional de las guías, y que está dirigido todos…

Guía Michelin Alemania 2020, nuevo tres estrellas Michelin

Se ha presentado la nueva Guía Michelin Alemania 2020 y las novedades más destacadas son que el Restaurante Rutz recibe…

Guía Michelin Croacia 2020, dos nuevos restaurantes con estrella Michelin

Se ha presentado la Guía Michelin Croacia 2020, y las novedades más destacadas son la concesión de la primera estrella…

Cancelada la presentación de la Guía Michelin Alemania 2020 por el coronavirus Covid-19

Ha sido cancelada la presentación de la Guía Michelin Alemania 2020 por el coronavirus Covid-19, Michelin comenta que la decisión…

Guía Michelin Malta 2020, primera edición de una nueva guía

Se ha presentado la Guía Michelin Malta 2020, una primera edición de la guía roja cuyas novedades más destacadas son…

Guía Michelin Suiza 2020

Se acaba de presentar la Guía Michelin Suiza 2020 y las novedades más significativas son que no hay nuevos tres…

¿La Guía Michelin intenta subirse al tren de la sostenibilidad de una forma económica?

El cocinero danés Christian Puglisi cuestiona a la Guía Michelin en relación a su sello para identificar los restaurantes sostenibles,…

Guía Michelin Países Nórdicos 2020

Se acaba de presentar la Guía Michelin Países Nórdicos 2020, las novedades más destacadas son que no hay nuevos tres…

Nuevo sello para identificar los restaurantes sostenibles en la Guía Michelin

Michelin presentó con la Guía Michelin Francia 2020, un nuevo sello para identificar los restaurantes sostenibles, sello o pictograma representado…