Guía Michelin

Guía Michelin Suiza 2020

Se acaba de presentar la Guía Michelin Suiza 2020 y las novedades más significativas son que no hay nuevos tres…

¿La Guía Michelin intenta subirse al tren de la sostenibilidad de una forma económica?

El cocinero danés Christian Puglisi cuestiona a la Guía Michelin en relación a su sello para identificar los restaurantes sostenibles,…

Guía Michelin Países Nórdicos 2020

Se acaba de presentar la Guía Michelin Países Nórdicos 2020, las novedades más destacadas son que no hay nuevos tres…

Nuevo sello para identificar los restaurantes sostenibles en la Guía Michelin

Michelin presentó con la Guía Michelin Francia 2020, un nuevo sello para identificar los restaurantes sostenibles, sello o pictograma representado…

Guía Michelin Francia 2020, tres nuevos restaurantes con tres estrellas Michelin

Se acaba de presentar la Guía Michelin Francia 2020, edición que destaca por una gran lluvia de estrellas. Las novedades…

Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin Francia 2020

Se acaban de anunciar los nuevos restaurantes Bib Gourmand que aparecerán en la Guía Michelin Francia 2020 que se presentará…

El Restaurante Paul Bocuse pierde su tercera estrella Michelin

Unos días antes de que se presente la Guía Michelin Francia 2020, se ha dado a conocer que el Restaurante…

Guía Michelin de los Países Bajos 2020

Ya se ha presentado la nueva Guía Michelin de los Países Bajos 2020, lo más destacado de esta edición es…

Michelin no tiene que dar explicaciones sobre la estrella retirada al Restaurante La Maison des Bois de Marc Veyrat

El tribunal de Nanterre ha sentenciado que Michelin no tiene que dar explicaciones sobre la estrella retirada al Restaurante La…

Guía Michelin Hong Kong y Macao 2020

Se ha presentado la Guía Michelin Hong Kong y Macao 2020, y las novedades más significativas son que dos restaurantes…