Receta de hinojo gratinado, una guarnición deliciosa para pescados y carnes
Esta receta de hinojo gratinado es una guarnición deliciosa para pescados y carnes. Aunque la presentación no le favorezca recién…
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gratinador
Patatas al horno gratinadas, con clavo y estragón. Exquisita receta de guarnición para cocinar a la vez que el asado
Te enseñamos cómo hacer patatas al horno gratinadas, con clavo y estragón, si quieres disfrutar de una exquisita receta de…
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¿Qué es gratinar? ¿Qué significa al gratén o gratín?
Seguramente ya sabes qué es gratinar, y también hacer uso de la definición 'al gratén' o 'al gratín' en los…
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Tomates al horno con parmesano
[photopress:tomates_horno_parmesano1.jpg,full,centro] Hay varios tipos de tomate que podemos elegir para asarlos, personalmente nos gustan los que son menos ácidos, y…
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Chirivías y nabos al horno
[photopress:chirivia_nabo_horno1.jpg,full,centro] Hoy os traemos una guarnición diferente, unas Chirivías y nabos al horno que acompañarán indistintamente una carne o un…
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Métodos de cocción: Gratinar
Gratinar es una técnica culinaria de la que no podemos prescindir sobre todo los que somos amantes del queso fundido…
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Hoy Cocinas Tú: Frutas gratinadas
Dolorss del Blog de Cuina nos ha enviado este sugerente postre de Frutas gratinadas que además de abrirnos el apetito…
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Salamandra para tu cocina
[photopress:salamandra_miele3.jpg,full,centro] La salamandra se encuentra en todas las cocinas profesionales, es un pequeño electrodoméstico de gran utilidad, dispone de una…
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