En los últimos años la industria ha manifestado su intención de mejorar la calidad de los alimentos reformulando sus productos para reducir el contenido de azúcar y sal, …
El aceite de canola es un tipo de grasa vegetal obtenida a partir de una versión mejorada de la planta de la colza desarrollada por investigadores canadienses a principios de la …
Parece que haber desempolvado la gofrera va a dar mucho que hablar y que compartir con vosotros, pues en poco tiempo hemos visto un truco para cocinar y también una receta de un …
A partir de ahora, las empresas alimentarias podrán demostrar que sus productos se han elaborado sin aceite de palma gracias a la nueva certificación ‘Libre de aceite de …
Hace un par de días se anunció que el Grupo Daabon, compañía colombiana que tiene entre sus actividades la producción de aceite de palma, recibía la certificación CSPO que …
Para quien se preocupa por incorporar en la dieta las grasas que el organismo necesita, que deberíamos ser todos, teniendo en cuenta qué grasas son saludables y qué grasas …
Cuando la familia y los amigos normalmente envían esos WhatsApp que les has dicho una y mil veces que no te interesan, aunque a veces te sacan alguna carcajada, y de pronto te …
Hay productos o preparaciones culinarias que resultan excesivamente grasas, por lo que se deben tomar con moderación y de forma esporádica. No hablamos de las grasas saludables …
Quizá Ferrero pueda defender el uso del aceite de palma en sus productos como explicábamos aquí, pero ¿podrá defender la cantidad de azúcar que se añade a la Nutella? ¿O …
En el año 2015, la ministra de Ecología Ségolène Royal (Francia) recomendaba a los consumidores que dejaran de consumir Nutella para salvar al planeta, atacaba al producto …
