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Reducir el consumo de grasas no depende de la vajilla

Reducir el consumo de grasas no depende de la vajilla, no hay platos mágicos que ayuden a reducir el consumo…

Consulta pública de la OMS sobre las directrices para la ingesta de grasas saturadas y grasas trans

La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha presentado una consulta pública sobre un borrador en el que se definen…

Qué es el spray desmoldeante

Un spray siempre es una ayuda cuando se quiere extender un producto en su cantidad justa y de manera uniforme,…

Cocinar bacon en una gofrera para que tenga menos grasa

Os traemos un truco con el que podréis cocinar bacon con menos grasa, y es utilizando una gofrera. Es una…

Unilever da a conocer públicamente su cadena de suministro de aceite de palma

Unilever ha decidido dar a conocer públicamente su cadena de suministro de aceite de palma, la razón es que persigue…

Las compañías alimentarias reducen el contenido de azúcar y sal en los alimentos pero aumentan las grasas

Según una investigación realizada por el Departamento de Agricultura del Gobierno Estados Unidos, las compañías alimentarias trabajan para reducir el…

El aceite de canola empeora la memoria y la capacidad de aprendizaje

Según una investigación realizada por expertos de la Escuela de Medicina Lewis Katz, el aceite de canola empeora la memoria…

Cómo cocinar bacon sin que salpique

Una de las cosas más molestas de cocinar bacon es lo que salpica, llenando la encimera de pequeñas gotitas de…

Nueva certificación ‘Libre de aceite de palma’

Se acaba de crear una nueva certificación que informará sobre los productos que están elaborados sin aceite de palma. La…

Qué es la Mesa Redonda del Aceite de Palma Sostenible (RSPO)

Cada vez se habla más de la Mesa Redonda del Aceite de Palma Sostenible (RSPO), algo lógico, ya que trabaja…