Hoy os traemos otra de esas recetas rápidas y ricas a las que se puede recurrir cuando se tiene poco tiempo para cocinar y la despensa no demasiado surtida, o sí, porque cuando …
Todavía hay mucho que aprender, probar y disfrutar sobre la cocina con plancton marino, pues es un ingrediente muy nuevo. Y aunque una de las formas más deliciosas de tomarlo …
Lo que nos gustan unas buenas setas… y lo poco que necesitamos para convertirlas en un plato sabroso, nutritivo y fácil de hacer. Para muestra, los gnocchi o ñoquis que …
En Llagostera (Girona) se encuentra un restaurante que actualmente está conducido por la tercera generación de una familia de restauradores, son los hermanos Eva y Marc Gascons …
Hace unos días compramos unos chicche di patate tricolor para tener en el frigorífico algo rápido de cocinar cualquiera de estos días en los que ha habido fiestas y hemos …
Hoy os traemos otra idea sencilla para preparar una comida rica en poco tiempo, así que se puede preparar cualquier día de la semana, tanto para una comida como para una cena, …
Con tres ingredientes al alcance de todos y de fácil preparación en la cocina, os vais a chupar los dedos si seguís la receta que os dejamos a continuación. Los tres …
Nos vais a tener que disculpar porque a esta receta teníamos que haberle hecho una foto en la que se viera el ‘corazón’, pues es la gracia de estos Gnocchi ripieni o …
Hoy os traemos otra idea para disfrutar de los gnocchi o ñoquis, en este caso es un plato tibio porque se acompañan de una salsa de aguacate que no se sirve caliente (aunque se …
Los ñoquis o gnocchi son una buena base para hacer un plato original, sabroso y nutritivo, se trata de una elaboración de patata, uno de los alimentos básicos de nuestra …
