News about gnocchi

Ñoquis salteados con tofu tostado, o cómo hacer una comida vegetariana rápida y sabrosa

No nos cansaremos de decir que hay mil y una formas de disfrutar de la comida recién hecha y que, además, sea sana y rica, aunque sólo se disponga de 20 minutos para cocinar.

Ñoquis con salsa de champiñones al estragón, una receta ideal para el menú semanal

Que nadie se quede sin probar estos Ñoquis con salsa de champiñones al estragón, pues es un plato muy fácil y rápido de hacer, además, está para chuparse los dedos, por lo

Ñoquis salteados con pimientos del piquillo confitados, un plato delicioso listo en 15 minutos

Cuando llegamos a casa con poco tiempo y pocas ganas de cocinar, podemos optar por preparar platos sencillos y rápidos como el de la receta que os traemos hoy, son unos Ñoquis

Endibias guisadas con ñoquis y jamón, todos querrán comer verdura con esta receta

Las endibias al roquefort o en ensalada están muy bien, pero nos encanta cocinar estos cogollos, a veces a la plancha o a la parrilla, otras veces guisados… En el blog

15 recetas fáciles para hacer ñoquis o gnocchi con una deliciosa salsa cremosa

Nos encantan los ñoquis cuando están envueltos en una suave, brillante y cremosa salsa que, además de la agradable sensación en el paladar, puede aportar mil y un sabores

Ñoquis cremosos con mascarpone, parmesano y trufa negra (Tuber melanosporum)

Estamos en plena temporada de trufa negra (Tuber melanosporum) y tenemos la suerte de que el denominado diamante negro se produce muy cerca, en nuestro territorio, así que como

Cinco recetas de ñoquis con setas para el ‘Lunes sin carne’

Tenemos en la cocina níscalos, setas de cardo y trompetas amarillas, además, tenemos unos gnocchi (o ñoquis) en la nevera, y con esto y poco más vamos a hacer nuestra comida

Níscalos, ñoquis y tomates secos, una receta de otoño para repetir

Lo que más nos gusta del otoño son los aromas que salen de la cocina, también nos encanta su despensa, evidentemente, y seguramente gracias a ello el final del verano no nos

Ñoquis con salsa cremosa de setas de cardo y tomates

Nos consta que no somos los únicos que recurrimos a los ñoquis para hacer una comida rápida en esos días en los que apenas tenemos 15 minutos para cocinar, pues eligiendo un

Siete recetas de gnocchi vegetarianas para el Lunes sin carne

Si os gustan los ñoquis o gnocchi os encantará probarlos en distintas elaboraciones culinarias, y aunque es posible que sólo los hayáis comido y cocinado inspirándoos en