genética

Se descubre cómo ralentizar o acelerar la maduración del tomate

Ralentizar o acelerar la maduración del tomate ahora es posible gracias a la manipulación o modificación genética de unos orgánulos…

Es posible elaborar un pan blanco normal con alto contenido en fibra

En poco tiempo será posible elaborar un pan blanco con alto contenido en fibra de forma natural, gracias a que…

Descifrado el genoma del arroz basmati

Investigadores de la Universidad de Nueva York han logrado descifrar el genoma del arroz basmati a partir del mapa genético…

Infografía: Biodiversidad para la seguridad alimentaria y la nutrición

La Comisión de Recursos Genéticos para la Alimentación y la Agricultura proporciona una infografía que destaca la importancia de la…

Descifrado el genoma del trigo duro

Un consorcio internacional de investigación ha anunciado que se ha descifrado el genoma del trigo duro, un trabajo muy interesante…

Cerdos manipulados genéticamente para evitar el síndrome respiratorio y reproductivo porcino

El síndrome respiratorio y reproductivo porcino es una enfermedad de origen viral que está presente en casi todos los países…

Los garbanzos están amenazados por el límite genético

Según los resultados de una investigación de la Universidad de Vermont, los garbanzos están amenazados por el límite genético, la…

Arroz con múltiples nutrientes contra la malnutrición

Un grupo de investigadores de la Escuela Politécnica Federal de Zúrich ha logrado desarrollar una variedad de arroz con múltiples…

Venta de vinos adaptados al perfil genético de los compradores

Vinome es una empresa estadounidense que ha desarrollado un sistema para poder ofrecer a sus clientes vinos que están adaptados…

Nueva investigación para desarrollar arroz tolerante a la salinidad

Se ha puesto en marcha un acuerdo de colaboración entre la Universidad de Tasmania y el M.S.Swaminathan Research Foundation de…