genética

Proyecto para desarrollar proteína de guisante con sabor neutro

En Reino Unido están trabajando en un proyecto para desarrollar proteína de guisante con sabor neutro, el propósito es que…

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La FDA ha aprobado el consumo de carne procedente de cerdos editados genéticamente en una investigación realizada por la Universidad…

hace 2 años

Según los resultados de la evaluación de la FAO sobre el impacto de la edición genética en la seguridad alimentaria,…

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Se ha probado en Europa, y concretamente en Reino Unido, una nueva variedad de trigo que produce un 45% menos…

hace 2 años

Investigadores del Reino Unido han logrado producir tomates que han sido editados genéticamente para ser fuente de vitamina D, el…

hace 3 años

Ralentizar o acelerar la maduración del tomate ahora es posible gracias a la manipulación o modificación genética de unos orgánulos…

hace 4 años

En poco tiempo será posible elaborar un pan blanco con alto contenido en fibra de forma natural, gracias a que…

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Investigadores de la Universidad de Nueva York han logrado descifrar el genoma del arroz basmati a partir del mapa genético…

hace 5 años

La Comisión de Recursos Genéticos para la Alimentación y la Agricultura proporciona una infografía que destaca la importancia de la…

hace 5 años

Un consorcio internacional de investigación ha anunciado que se ha descifrado el genoma del trigo duro, un trabajo muy interesante…

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