gazpacho

Qué significa ‘cuchillo al aire’ en cocina

En las cocinas domésticas es muy habitual utilizar la técnica o el estilo 'cuchillo al aire' para preparar los ingredientes…

Siete recetas de gazpacho con fruta

Para recordaros algunas recetas de gazpacho que hemos compartido con vosotros incluyendo un ingrediente distinto en cada una de ellas,…

Receta de Gazpacho de frambuesas

Si te apetece ampliar tu recetario de sopas frías, aquí tienes la receta de gazpacho de frambuesas con la que…

«Sandwich» de gazpacho de Disfrutar Barcelona

En la sección de Recetas de los Chefs hoy tenemos una creación del equipo formado por Oriol Castro, Eduard Xatruch…

Gazpacho de bogavante de Susi Díaz

Esta receta de Gazpacho de bogavante de Susi Díaz es ideal para sorprender a nuestros comensales en la próxima comida…

Gazpacho verde de Kisko García

Mientras disfrutamos de las últimas semanas de verano, seguimos preparando comidas frescas que acompañan al clima y satisfacen lo que…

Gazpacho de melón con crujiente de cecina

Hay muchas sopas frías para disfrutar en verano de un entrante refrescante y nutritivo, hoy la propuesta que os traemos…

12 Recetas de gazpacho para dar la bienvenida al verano

Acabamos de estrenar estación, ya podemos decir que es verano y no sólo por el clima, también por lo que…

Gazpacho de cerezas, queso fresco y anchoas de Dani García

Muy pronto el gazpacho y otras sopas frías se convertirán en los entrantes preferidos para la comida y la cena…

Gazpacho con aguacate

Una variante del gazpacho que os recomendamos probar es la que hoy os traemos y os dejamos con la receta,…