Qué significa ‘cuchillo al aire’ en cocina
En las cocinas domésticas es muy habitual utilizar la técnica o el estilo 'cuchillo al aire' para preparar los ingredientes…
En las cocinas domésticas es muy habitual utilizar la técnica o el estilo 'cuchillo al aire' para preparar los ingredientes…
Para recordaros algunas recetas de gazpacho que hemos compartido con vosotros incluyendo un ingrediente distinto en cada una de ellas,…
Si te apetece ampliar tu recetario de sopas frías, aquí tienes la receta de gazpacho de frambuesas con la que…
En la sección de Recetas de los Chefs hoy tenemos una creación del equipo formado por Oriol Castro, Eduard Xatruch…
Esta receta de Gazpacho de bogavante de Susi Díaz es ideal para sorprender a nuestros comensales en la próxima comida…
Mientras disfrutamos de las últimas semanas de verano, seguimos preparando comidas frescas que acompañan al clima y satisfacen lo que…
Hay muchas sopas frías para disfrutar en verano de un entrante refrescante y nutritivo, hoy la propuesta que os traemos…
Acabamos de estrenar estación, ya podemos decir que es verano y no sólo por el clima, también por lo que…
Muy pronto el gazpacho y otras sopas frías se convertirán en los entrantes preferidos para la comida y la cena…
Una variante del gazpacho que os recomendamos probar es la que hoy os traemos y os dejamos con la receta,…