Pon Legumbres, campaña de promoción de legumbres de calidad diferenciada
Se ha presentado Pon Legumbres, campaña de promoción de legumbres de calidad diferenciada que se va a desarrollar en 2014…
hace 10 años
garbanzos
Doce recetas con hummus
El hummus es un puré de garbanzos tradicional de la gastronomía de Oriente Medio, servido habitualmente como dip o meze…
hace 11 años
Receta de Coulant de Cocido de Garbanzos de Pedro Martino (Naguar)
Receta de Coulant de Cocido de Garbanzos de Pedro Martino, del bar de tapas y restaurante Naguar de Oviedo. Es…
hace 11 años
Hoy Cocinas Tú: Caldo de cocido con pelota
El caldo de cocido con su pelota es un plato contundente pero muy reconfortante, y además hoy tenemos una versión…
hace 12 años
Genoma del garbanzo
Tras años de investigación, un proyecto internacional del ICGSC (Consorcio del Genoma del Garbanzo) encabezado por el Instituto Hyderabad (India),…
hace 12 años
Hoy Cocinas Tú: Crêpes con harina de garbanzo
Ya hemos decidido que vamos a hacer para la cena de hoy, hace semanas que no comemos crêpes o creps…
hace 12 años
Recetas con garbanzos para Semana Santa
Recetas con garbanzos, un alimento muy nutritivo y aunque se consume todo el año, toma algo más de protagonismo durante…
hace 13 años
Los garbanzos son dignos de ser cocinados desde el principio
Quizá a nuestra generación no le sorprenda mucho, pero si nuestras madres y/o abuelas escucharan decir si cocinar los garbanzos…
hace 13 años
Colines de harina de garbanzos
[photopress:colines_garbanzo4.jpg,full,centro] Igual que el buen pan, los colines no pueden faltar en nuestra despensa, de los comerciales hay pocos que…
hace 13 años
Razones para cocinar las legumbres
Queremos hablaros de algunas razones para cocinar legumbres porque hoy volvemos a leer una noticia que concluye que se consumen…
hace 13 años