Galicia

Concurso de Pinchos de Primavera en Ourense 2012

Podemos estar seguros de que la cultura del pincho se va extendiendo en todas las comunidades de nuestro país, algo…

Salimat 2012

Del 14 al 17 de junio se celebrará en el recinto Feira Internacional de Galicia de Silleda (Pontevedra), Salimat 2012,…

Concurso de Tapas San Simón da Costa 2012

Pronto hará un año que estábamos en Vilalba (Lugo) para asistir a la Fiesta del Queso San Simón da Costa,…

Sabor a Vida

Hoy queremos compartir con vosotros la iniciativa de doce jóvenes cocineros, dos sumilleres y un fotógrafo, todos ellos son de…

Restaurante Casa Marcelo

[photopress:casa_marcelo4.jpg,full,centro] Desde el primer momento en que decidimos que viajaríamos a Santiago de Compostela para acudir al Fórum Gastronómico, nos…

Xose Cannas en el Fórum Santiago 2012

[photopress:xose_cannas_forum12_1.jpg,full,centro] Xosé Cannas fue el encargado de exponer La cocina gallega aplicada a la pesca artesanal en el Fórum Santiago…

Fórum Gastronómico Santiago 2012 en imágenes

[photopress:Forum_2012_1.jpg,full,centro] El Fórum Gastronómico Santiago 2012 ha triunfado, así se desprende de los datos que se han registrado sobre la…

Alberto González y Raquel Alonso en el Fórum Santiago 2012

[photopress:silabario_forum8.jpg,full,centro] Silabario Restaurante se abrió hace poco más de tres años en Tui (Pontevedra), no lo conocíamos hasta que Alberto…

Marcos Morán en el Fórum Santiago 2012

[photopress:marcos_moran_forumsant2.jpg,full,centro] Estuvimos viendo parte del taller de Jordi Roca en la sala Cunqueiro del Fórum Santiago 2012 titulado 'El dulce…

Fórum Santiago 2012. Segunda y tercera jornada

Hemos realizado un pequeño vídeo para resumir la segunda y tercera jornada del Fórum Santiago 2012 que complementa al que…