Galicia

Espacio de innovación vitivinícola, mejorando los vinos gallegos

Hoy hemos conocido un interesante proyecto que potenciará los vinos que se elaboran en Galicia, la Fundación Empresa-Universidad Gallega (FEUGA)…

¿Sin leche y sin carne en breve en España?

Nos podemos quedar sin leche y sin carne en breve en España, hace unos días mostrábamos la posibilidad de que…

Un proyecto de ley de la Xunta de Galicia considera al vino una sustancia adictiva

Se ha presentado un proyecto de ley de la Xunta de Galicia denominado "Tratamiento Integral de las Drogodependencias", en el…

Un ligante sanguíneo podrá convertir la carne picada en filetes

El Centro Tecnológico de la Carne de Galicia está trabajando en la obtención de un ligante sanguíneo que permita convertir…

Descubierto el marcador genético del mejillón de Galicia

Un grupo de investigadores acaba de anunciar que han descubierto el marcador genético del mejillón de Galicia, se trata de…

Hoy Cocinas Tú: Lamprea estofada

La lamprea es un pescado primitivo que en apariencia es similar a la anguila, cuerpo cilíndrico y gelatinoso, sin escamas…

Granjas de erizos de mar en breve

Hasta ahora dedicarse a la cría de erizos de mar en bateas (balsas flotantes) no resultaba rentable, el motivo era…

Pesca de Rías, nueva marca de calidad de las lonjas de Galicia

Es importante que los productos de calidad se amparen bajo una marca o etiqueta que los acredite y por ello,…

Venta online de Patatas de Galicia

Ha través de la red podemos acceder a la venta online de patatas de Galicia, la comunidad gallega cuenta con…

Vinis Terrae

El próximo 7 de abril tendrá lugar en Ourense (Galicia), concretamente en el recinto ferial Expourense, Vinis Terrae, El Salón…