Galicia

Los japoneses enseñan cómo fomentar los productos ecológicos en España

Los japoneses enseñan cómo fomentar los productos ecológicos en España, concretamente a los productores ecológicos de Labregos Daiquí, un grupo…

El sector del vino gallego responderá al proyecto de ley Tratamiento Integral de las Drogodependencias

Hoy conocemos que los cinco consejos reguladores de las D.O gallegas se van a reunir para elaborar una respuesta al…

Vieiras contaminadas

La noticia de las vieiras contaminadas está en todos los medios, aunque parece que le dan más importancia a quien…

Ecoenvío

Acabamos de conocer Ecoenvío, una tienda ecológica online que ofrece exclusivamente alimentos gallegos ecológicos de producción propia. En una finca…

Conferencia Mundial de Conservas de Pescados y Mariscos

El próximo día 15 de septiembre comenzará en Vigo la III edición de la Conferencia Mundial de Conservas de Pescados…

Pimientos de padrón clasificados por el contenido en capsicinoides

Un grupo de investigadores de la Consellería de Medio Rural están elaborando un estudio en el que pretender realizar un…

Pan de Cea, las rutas del pan

El pan de Cea es un pan gallego tradicional cuyo origen se halla en San Cristovo de Cea, comarca de…

Queso Arzúa-Ulloa

Anoche empezamos un queso Arzúa-Ulloa para hacernos una tabla de quesos para cenar. Este es uno de los quesos gallegos…

Espacio Enxebre, fast food gallego de calidad

Un nuevo proyecto iniciado por Herminio Gil, uno de los fundadores de Halcón Viajes, permitirá ofrecer en nuestro país y…

Pimientos de Padrón, comienza la temporada

Uno de los productos que nos apasionan por su sabor (sobre todo cuando pican) son los Pimientos de Padrón, un…