Capón
El capón es un pollo de corral que por sus características, muchas veces es elegido como ave para asar en…
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Está muy próxima la celebración de la 15ª edición del Salón de Alimentación del Atlántico, Salimat 2011 que tendrá lugar…
Mañana da comienzo de Santiago (é) Tapas 2011, el IV Concurso de Tapas de Santiago de Compostela que tendrá lugar…
Guitiriz es un municipio que se encuentra en la comarca de Terra Chá (Lugo), que visitamos recientemente como os comentamos…
Estos días se está celebrando en La Rioja el III Encuentro de Academias de Gastronomía de las comunidades por las…
Para conocer y saborear el Queso de San Simón da Costa, nada mejor que visitar la tierra en la que…
Ya se ha abierto la convocatoria para el II Concurso Nacional de Recetas de Rodaballo para Profesionales, un certamen que…
En el programa de actividades que organizaron para nuestra asistencia a la XVII Festa do Queixo de San Simón da…
Además del Queso de San Simón da Costa, el municipio de Vilalba (Lugo) nos ofrece otros productos de calidad, como…
Las Maruxas de nata son unas galletas ecológicas elaboradas en Granxa Maruxa, una granja familiar ubicada en Cumbraos (Lugo), y…