Galicia

Restaurante del Hostal dos Reis Católicos. Parador de Santiago

[photopress:parador_santiago3.jpg,full,centro] Acudir a un congreso gastronómico conlleva gratas experiencias como la de descubrir nuevos restaurantes que promueven la gastronomía regional,…

Javier Olleros, O Culler de Pau en el Fórum Santiago 2012

La primera jornada del Fórum Santiago 2012 dedicado al sector profesional la celebramos asistiendo a la ponencia de Javier Olleros,…

Fórum Santiago 2012. Primera jornada

El Fórum Gastronómico de Santiago 2012 fue presentado oficialmente ayer domingo a las 12:00 horas, antes ya habíamos podido asistir…

Estamos en el Fórum Santiago 2012

Ayer domingo llegamos a Santiago de Compostela (Galicia), ya hemos vivido nuestra primera jornada en el Fórum Santiago 2012 en…

Fiesta del Queso Arzúa 2012

Nos encantaría poder permanecer unos días más en Galicia, ahora que estamos en el Forum Santiago 2012, para poder asistir…

Fórum Ciudad Santiago 2012

El Fórum Gastronómico, tanto en Girona como en Santiago, en cada edición sale a la calle para llegar a todos…

Fórum Santiago 2012. Programa

Empieza la cuenta atrás para que llegue el esperado día en el que dé comienzo el Forúm Santiago 2012, que…

Fórum Santiago 2012

El Fórum Gastronómico, congreso dedicado a los profesionales del sector enogastronómico y también a todos los públicos en algunas de…

Xantar 2012

Del 1 al 5 de febrero, en el recinto ferial Expourense (Orense) tendrá lugar la decimotercera edición del Salón Gallego…

Capón

El capón es un pollo de corral que por sus características, muchas veces es elegido como ave para asar en…