Benvinguts a Pagès, redescubre el origen de lo que comes
Del 17 al 19 de junio de 2016, alrededor de 150 explotaciones agrarias y ganaderas de toda Cataluña abrirán sus…
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Fundación Alicia
Alicia’t 2016, Fiesta de la cocina fácil, sana y divertida
Los días 30 de abril y 1 de mayo de 2016 se va a celebrar la cuarta edición dela fiesta…
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El Genio Culinario: Innovaciones que marcan nuestra cocina
Hasta el próximo 26 de junio de 2016, el Museo de Arqueología de Cataluña (MAC) acoge la exposición El Genio…
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Noticias Gastronómicas Breves: Ferrán Adrià, Paco Pérez, Fundación Alícia
Os traemos algunas noticias de la actualidad gastronómica en formato breve. Hoy los protagonistas son Ferrán Adrià y Disney, Paco…
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Becas Fundación Alícia 2016
Con la finalidad de contribuir en la cualificación profesional para el desarrollo de la sociedad y para que, entre otras…
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Estrategias para mejorar la satisfacción y reducir el desperdicio de alimentos en el comedor escolar
El próximo 9 de septiembre en la Fundación Alícia tendrá lugar una jornada técnica dirigida a profesionales y responsables de…
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Ganadores de los Premios ÉcoTrophélia España 2015
VeggieBO será el producto que España presentará en los Premios ÉcoTrophélia 2015, es un snack tipo brioche elaborado con microalgas.…
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Alicia’t 2015, Fiesta de la cocina fácil, sana y divertida
Alicia't 2015, la Fiesta de la cocina fácil, sana y divertida se va a celebrar los días 18 y 19…
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Para comer bien, bueno y barato. Recetario gratuito
Cruz Roja ha editado un recetario titulado Para comer bien, bueno y barato, con el objetivo de ayudar a las…
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Ciencia y Cocina en Harvard 2014. Programa
Programa de las conferencias de Ciencia y Cocina en la Universidad de Harvard con la Fundación Alícia, en la que…
hace 10 años