News about frutos secos

Flognarde de Navidad

El Flognarde de Navidad es un postre que puede vestir tu mesa en las próximas fiestas, es una tarta llena de nutritivos frutos secos, frutas secas y fruta fresca. La masa de

Dukkah de NoMU

Hace un tiempo os hablamos de la Dukkah, una mezcla de frutos secos y especias de origen egipcio, también os mostramos nuestra elaboración de este ingrediente que nos da

Pacana

La nuez pacana (Carya illinoinensis), también conocida como nuez americana, nuez de Illinois, nuez pecana o pecan, entre otros nombres, es el fruto de una especie de nogal

El Muesli

El muesli es una mezcla de cereales, frutos secos y frutas deshidratadas que surgió alrededor del año 1900 como preparado alimenticio nutritivo y saludable, fue el médico

Crema praliné

Esta tarde hemos preparado la Gianduja siguiendo la receta de La cocina dulce de Paco Torreblanca, así que previamente hemos preparado la Crema praliné que será la que se

Las avellanas

Las avellanas son un fruto seco muy apreciado por sus cualidades nutritivas y por su sabor. Su denominación viene dada por el nombre en latín del arbusto del que surgen

El Anacardo

El anacardo (Anacardium occidentale) es considerado un fruto seco, pero en realidad es la semilla de un árbol perenne originario de Brasil y parece ser que fueron los

Hoy Cocinas Tú: Solomillo de cerdo con salsa de frutos secos

Se nos hace la boca agua viendo a estas horas el Solomillo de cerdo con salsa de frutos secos que nos envía Áurea a Hoy Cocinas Tú, cuenta que es un plato que hace muchas

Crumble de fresas

Una vez que pruebas el Crumble de fresas o fresones, no lo olvidarás jamás. Somos de los que nos apenamos cuando algunas frutas frescas y radiantes las tenemos que procesar

Los piñones (Pinus pinea) son un tesoro nutricional en la cocina

El piñón es la semilla que se extrae de la piña del pino piñonero (Pinus pinea), árbol silvestre natural de la cuenca Mediterránea, muy extendido por toda la geografía