frutos secos

Salsa de salmorejo y frutos secos

Si os gusta el salmorejo y os pierde la salsa romesco, aquí tenéis una receta que os va a encantar,…

Cómo hacer rawmesan o ‘parmesano’ vegano

Aquí os explicamos cómo hacer el denominado 'parmesano' vegano, un condimento muy fácil y rápido de elaborar y que se…

Queso fresco, muesli y frutos rojos

Sólo son necesarios dos minutos para prepararse un desayuno saludable como este, se trata de un bol de queso fresco…

Doce recetas con praliné

En la cocina moderna se elaboran todo tipo de pralinés, no son la auténtica crema de frutos secos, pero son…

Mantequilla de almendra casera

La pasta o mantequilla de almendra es muy fácil de hacer, como la de cualquier otro fruto seco, y aunque…

Ensalada con queso feta a la plancha y frutos secos

Con unos frutos secos, queso feta y unas hojas verdes (o moradas) variadas puedes hacer una ensalada de lo más…

Salsa de frutos secos para acompañar carnes

Esta salsa de frutos secos es muy versátil, puede acompañar un asado de ternera, de cordero, de pollo... también carnes…

Cómo cascar nueces pacanas

Las nueces pecanas o pecanas tienen una cáscara más fina que la nuez común, por lo que utilizar el cascanueces…

Coles de Bruselas con zumaque limón y parmesano

Las coles de Bruselas son una verdura que gusta mucho o por el contrario, no se puede ni ver ni…

Las Recetas de La Chocolatería, chocolates para degustar

Una de las mejores formas de degustar el chocolate es tomando una onza y dejándola fundir en el paladar, además…