frutos secos

Mendiant (Cuatro frutos secos)

El término francés mendiant se traduce como mendigo, pero como hablamos en términos culinarios debemos decir que hay dos elaboraciones…

Ravioli de cecina y skordalia de nueces

Receta de ravioli de cecina relleno de crema o puré de nueces, pan y ajo, conocido como skordalia. Explicación paso…

Cacau del Collaret

En nuestra visita al nuevo Restaurante Ricard Camarena, del que pronto os mostraremos la crónica, tuvimos la oportunidad de degustar…

Toppings para helados

Se conoce como topping, principalmente, a los ingredientes que se utilizan para cubrir una pizza o un helado, también se…

Almendruco

La principal definición de almendruco se refiere, como indica la Real Academia de Española (RAE), al fruto del almendro, con…

Tortitas de cereales de chocolate y frutos secos al whisky

[photopress:tortitas_cereales_whisky1.jpg,full,centro] Estas Tortitas de cereales de chocolate y frutos secos al whisky no son nada tradicionales, de hecho, no se…

Galletas crujientes con chocolate

[photopress:galletas_conchoco_crujient1.jpg,full,centro] Las Galletas crujientes con chocolate que hoy queremos compartir con vosotros son de las que se guardan en favoritos,…

Turrón de chocolate con lacasitos

[photopress:turron_lacasitos1.jpg,full,centro] Donde haya niños, seguro que el Turrón de chocolate con lacasitos triunfará, y no dudéis que también lo hará…

Cecina con queso y frutos secos

[photopress:cecina_queso_frutos1.jpg,full,centro] La Cecina con queso y frutos secos es un pincho o aperitivo muy sabroso, juega con sabores dulces y…

Empanadillas de mazapán y frutos secos

[photopress:empanadilla_mazapan6.jpg,full,centro] En el libro La Cocina de Vefa encontramos muchas recetas que nos ayudan a descubrir la cocina griega y…