Mendiant (Cuatro frutos secos)
El término francés mendiant se traduce como mendigo, pero como hablamos en términos culinarios debemos decir que hay dos elaboraciones…
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Receta de ravioli de cecina relleno de crema o puré de nueces, pan y ajo, conocido como skordalia. Explicación paso…
En nuestra visita al nuevo Restaurante Ricard Camarena, del que pronto os mostraremos la crónica, tuvimos la oportunidad de degustar…
Se conoce como topping, principalmente, a los ingredientes que se utilizan para cubrir una pizza o un helado, también se…
La principal definición de almendruco se refiere, como indica la Real Academia de Española (RAE), al fruto del almendro, con…
[photopress:tortitas_cereales_whisky1.jpg,full,centro] Estas Tortitas de cereales de chocolate y frutos secos al whisky no son nada tradicionales, de hecho, no se…
[photopress:galletas_conchoco_crujient1.jpg,full,centro] Las Galletas crujientes con chocolate que hoy queremos compartir con vosotros son de las que se guardan en favoritos,…
[photopress:turron_lacasitos1.jpg,full,centro] Donde haya niños, seguro que el Turrón de chocolate con lacasitos triunfará, y no dudéis que también lo hará…
[photopress:cecina_queso_frutos1.jpg,full,centro] La Cecina con queso y frutos secos es un pincho o aperitivo muy sabroso, juega con sabores dulces y…
[photopress:empanadilla_mazapan6.jpg,full,centro] En el libro La Cocina de Vefa encontramos muchas recetas que nos ayudan a descubrir la cocina griega y…