Nueces de macadamia fritas
Las nueces de macadamia fritas con un rebozado de especias son un aperitivo delicioso, pero hay que comerlas con moderación…
hace 11 años
frutos secos
Galletas de pasta de nuez
Receta de galletas caseras elaboradas con pasta de nuez, se pueden hacer también con pasta de otros frutos secos. Elaboración…
hace 12 años
Dukkah de coco y cacahuete
Receta de dukkah picante, con semillas de sésamo, guindilla, coco y cacahuete. Se puede servir como aperitivo con aceite de…
hace 12 años
Turrón de mazapán, nata y nueces
Cómo hacer turrón de mazapán, nata y nueces, receta tradicional de Navidad explicada paso a paso, con consejos y fotos…
hace 12 años
Almendras tostadas con cacao y chile
Receta de almendras tostadas y bañadas con miel, aceite de oliva, cacao, canela, chile... una elaboración fácil para ofrecer un…
hace 12 años
Rocas de chocolate y granada
Cómo hacer rocas de chocolate con frutos secos, cereales y frutas. Receta de Susi Díaz del Restaurante La Finca de…
hace 12 años
Batidor de crema de cacahuete
Tapa con manivela para batir el contenido de los tarros de conserva, principalmente cremas de frutos secos, como la crema…
hace 12 años
Reducir la astringencia de las nueces
La piel de los frutos secos contiene taninos y otros compuestos fenólicos que resultan astringentes para el paladar, una sensación…
hace 12 años
Doce recetas con almendras
Tras las últimas celebraciones, que como siembre aguardan una tradición gastronómica, es posible que en vuestra despensa hayan quedado frutos…
hace 12 años
Tostar frutos secos en el microondas
Para muchas recetas, antes de incorporar los frutos secos debemos tostarlos, es una labor sencilla que además se puede realizar…
hace 12 años