frutos secos

Doce recetas con almendra picada o granillo

Las almendras son uno de los frutos secos que más a menudo incluimos en nuestras recetas, a veces las ponemos…

Canapés de pan de higo y frutos secos

Una buena propuesta para los aperitivos de Navidad son estos Canapés de pan de higo y frutos secos, ideales para…

Cómo hidratar las frutas secas rápidamente

La fruta deshidratada o fruta seca normalmente hay que rehidratarla para incluirla en las recetas, sean dulces o saladas. Aquí…

Codornices con frutos secos y calabaza

Receta de Codornices con frutos secos y calabaza, elaboración paso a paso para disfrutar de unas codornices jugosas y llenas…

Hoy Cocinas Tú: Frutos secos con harissa y ras el hanout

Los frutos secos son un tenempié nutritivo, saludable y sabroso, pero también pueden se pueden condimentar tanto para tener un…

Pollo asado relleno de frutos secos de Nacho Manzano

Desde la cocina de Iberica London, el chef asturiano Nacho Manzano nos explica cómo hacer Pollo asado relleno de frutos…

Doce recetas con frutos secos

Almendras, nueces, avellanas, piñones... son alimentos muy nutritivos, energéticos y con grasas saludables, beneficiosas para el sistema circulatorio. Dedicamos el…

Cómo picar frutos secos

Para trocear o picar los frutos secos, sobre todo si están tostados, conviene ablandarlos un poco, así se podrán picar…

Propiedades nutricionales de la castaña

La castaña está considerado como uno de los frutos secos más saludables, es más rico en hidratos de carbono y…

Doce recetas con harina de almendra

Doce recetas con harina de almendra o almendra molida. Además de las recetas tradicionales que se hacen con este ingrediente,…