News about frutas

Impregnación al vacío. Vídeo

Hace unos días, en la sección de Recetas de los Chefs aprendimos cómo se puede hacer fruta impregnada (muchas veces denominada erróneamente como fruta osmotizada), fue a

Las frutas y verduras “imperfectas” ganan terreno en el mercado

Durante los últimos años las frutas y verduras “imperfectas” han ido adquiriendo popularidad y cada vez son más los consumidores que se decantan por su compra, abandonando

Cuánto azúcar tiene la fruta

Se acostumbra a pensar que la fruta es un alimento saludable, rico en vitaminas y bajo en calorías, y que por ello, se puede comer en cantidad, o al menos, que se puede comer

Pudin de chía y brevas con queso fresco y frutas

Con esta receta para un desayuno saludable os damos otra idea para utilizar las semillas de chía que tan de moda están por ser un alimento ‘nuevo’ en los países de donde

Bol de queso fresco con albaricoques, cerezas y semillas de cáñamo

Con la cantidad de frutas que tenemos en esta estación, el desayuno se convierte en una de las mejores comidas del día, aunque ya sabéis que a nosotros también nos gusta

Congreso de Frutos Rojos de Huelva 2016

La próxima semana se celebrará la segunda edición del Congreso de Frutos Rojos de Huelva, un evento que nació el año pasado de la mano de Freshuelva, la Asociación Onubense

Doce recetas de hojaldre con frutas

Además de haberos hablado en varias ocasiones de la versatilidad del hojaldre, la mayoría de vosotros la conocéis perfectamente porque la ponéis en práctica, se trata de una

Bol de queso fresco batido 0% con frutos rojos y nueces

Uno de los desayunos más rápidos y fáciles de hacer, y con el que es muy fácil disfrutar, es el que os traemos hoy y del que se pueden elaborar múltiples variantes. Hoy

Mermelada de frambuesa y chía (sin cocción, sin azúcar, sin gelatina)

Hoy os traemos una propuesta saludable para disfrutar de la mermelada, básicamente porque no lleva azúcar, pero también porque aporta los beneficios de las semillas de chía.

Tostadas de centeno con speisequark, mantequilla de almendra y fruta

Hoy volvemos a dejaros nuestra propuesta para un desayuno saludable, son unas tostadas de centeno con speisequark, mantequilla de almendra y fruta, en este caso hemos utilizado