Siempre se ha dicho que la lengua española es muy rica, pero también hay que reconocer que el diccionario de la Real Academia Española no está a la altura, ¿cómo es posible …
Un desayuno saludable además puede ser un desayuno de lujo, nada de cosas ‘aburridas’ como a menudo se quiere hacer ver, principalmente cuando se quiere promocionar algún …
¿Qué frutas os atrevéis a incluir en un gazpacho? Quizá algunas de las que ya se han hecho populares como las fresas, las cerezas o la sandía, curiosamente son frutas rojas …
Según un informe titulado ‘¿Dónde está la fruta?’ que ha sido presentado por Freshfel (Asociación Europea de Productos Frescos), organización sin ánimo de …
A lo largo de los últimos años hemos conocido el desarrollo de sensores que tienen el cometido de medir el grado de maduración de la fruta, detectar el deterioro de los …
Hace un par de años conocíamos un estudio sobre el desperdicio alimentario en el que se concluía que de todos los países europeos, los consumidores del Reino Unido eran los …
Se denominan frutas climatéricas a aquellas frutas que una vez que se han recolectado, siguen madurando. Se dice que estas frutas se pueden recolectar en verde, pues seguirán …
Ya sabemos que lo de hablar de frutas o productos de temporada actualmente es un poco arriesgado, pues muchos alimentos que nuestros mayores sólo podían tomar unos meses al …
Si quieres preparar un desayuno o una merienda deliciosa y saludable para toda la familia, aquí tienes una propuesta para la que ni siguiera tendrás que encender el fuego ni el …
La ‘versión francesa’ de la Crema Catalana se conoce como Crème Brûlée, seguramente conocéis este postre, y también es fácil que lo hayáis elaborado en más …
