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Cómo saber si la fruta de la pasión está madura

La fruta de la pasión (Passiflora edulis f. edulis) es una de las variedades las plantas del género Passiflora, hablábamos sobre ellas en el post Maracuyá, fruta de la

Alficoz

El alficoz es el fruto de una planta herbácea de la familia de las Cucurbitáceas, como el melón o el pepino, ambos del género Cucumis. Viendo la fotografía es fácil que el

Fruit Attraction 2012

En IFEMA ya se están preparando para celebrar la cuarta edición de la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, Fruit Attraction 2012, los pabellones 1, 3 y 5

Aguas frescas

Se definen como aguas frescas a las bebidas que se elaboran con frutas, cereales o semillas, además de agua y azúcar para endulzar. Es una bebida tradicional mexicana, sin

Doce recetas con fruta de verano

Este recopilatorio dominical de recetas lo vamos a dedicar a las frutas de verano, a algunas de ellas, posiblemente en unas semanas volvamos a repetir para incluir otras frutas,

Congreso de Frutas y Hortalizas AECOC 2012

El sector profesional de frutas y hortalizas de España, tienen una cita en Valencia los próximos días 12 y 13 de junio, donde se celebrará el XIV Congreso de Frutas y

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Mala calidad de frutas y verduras, una tónica dominante

Acabamos de conocer un estudio desarrollado por la Organización de Consumidores y Usuarios, en el que se concluye que sólo un 5% de las frutas y hortalizas que se comercializan

Papple, un híbrido de pera que parece una manzana

En Nueva Zelanda se ha desarrollado una nueva variedad de fruta, se trata de un híbrido de pera con un aspecto que engaña, ya que es el de una manzana, incluso sabe como una

Ensaladas con frutas para primavera

Os comentábamos en el post ¿Tomas 5 raciones de frutas y hortalizas al día? que trataríamos de aportar ideas, entre otras cosas, para que se incluyan estos alimentos en