frutas

Ver el sabor de la fruta

Ver el sabor de la fruta es posible gracias al desarrollo de un nuevo método creado por expertos de la…

Hoy Cocinas Tú: Cucharilla de Tamarillo con vinagreta de Maracuyá

Margot nos da una inyección de vitaminas exóticas con esta Cucharilla de Tamarillo con vinagreta de Maracuyá, además de regalarnos…

Melón Charentais

El melón Charentais o Charente, a veces llamado melón Cavaillon o melón francés, es una variedad de melón de verano…

Crumble de fresas

[photopress:crumble_fresas5.jpg,full,centro] Una vez que pruebas el Crumble de fresas o fresones, no lo olvidarás jamás. Somos de los que nos…

Muestra de Cocina del Níspero

Con la temporada del níspero no podría ser de otra forma, se celebra la Muestra de Cocina del Níspero en…

Uvas salteadas con mousse de yogur

[photopress:uvas_salteadas_mousse_yogur.jpg,full,centro] Estas Uvas salteadas con mousse de yogur nos han sorprendido gratamente. Es una receta que aparece en el libro…

Berries Fusión, I Concurso Provincial de Recetas con Berries

Se ha abierto el plazo de inscripción para participar en Berries Fusión, I Concurso Provincial de Recetas con Berries (frutos…

Pink Lady

La manzana Cripps Pink es una variedad de origen australiano creada por John Cripps en la década de los 70.…

El gran libro de los zumos

El gran libro de los zumos es el nuevo libro de Natalie Savona que complementa al que ya tenemos en…

Pectina

La pectina es un polisacárido de ácido poligalacturónico, es un componente que enlaza la pared celular de frutas y verduras…