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Hoy Cocinas Tú: Dátiles al té

Los Dátiles al té o Dattes au thé son una preparación de este fruto de la palmera datilera (Phoenix dactylifera)…

Cómo utilizar una cuchara parisienne o sacabolas. Vídeo

El uso de la cuchara parisina o sacabolas es muy sencillo, dependiendo del tamaño de la cuchara podemos hacer bolas…

Coca de roquefort con lichis y manzana de Rafa Peña

Receta de Coca de roquefort con lichis y manzana de Rafa Peña, chef del Restaurante Gresca de Barcelona. Es un…

Cómo hacer un pastel cesta de frutas de sandía

No hace mucho tiempo os enseñamos un Pastel de sandía en el que la fruta hacía las funciones de bizcocho,…

Ruta de la Fruta Dulce de Fraga 2014

Del 20 al 24 de agosto se celebra el Festival de la Fruta Dulce de Fraga, y entre su programa…

Hoy Cocinas Tú: Rote Grütze

Receta de Rote Grütze, se trata de un postre típico de Alemania y es como una compota de frutos rojos,…

Hoy Cocinas Tú: Galette de yema y ciruelas [sin lactosa]

Receta de Galette de ciruelas fácil e ideal para las personas que deben mantener una dieta libre de lactosa, pero…

¿Por qué es tan cara la fruta en Japón?

Muchas personas se han preguntado por qué la fruta es tan cara en Japón, quizá lo más llamativo son las…

Doce recetas con plátanos de Canarias

Tenemos nuevas recetas con plátano que queremos destacar de nuestro recetario de postres, seguro que encontrarás más de una tentación…

Hoy Cocinas Tú: Mousse helada de chocolate con cerezas

Receta de Mousse helada de chocolate con cerezas muy fácil de hacer, elaboración paso a paso. Este es un postre…