Doce recetas con uvas, ciruelas, higos, orejones y otras frutas secas
Os dejamos un nuevo recopilatorio dominical, en esta ocasión son doce recetas con uvas, ciruelas, higos, orejones y otras frutas…
hace 10 años
frutas
Una de cada dos manzanas que se compran en Madrid son de importación
Según el análisis realizado por Afrucat el pasado mes de diciembre, una de cada dos manzanas que se compran en…
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Truco de cocina: Congelar los frutos rojos para tenerlos frescos todas las fiestas
Grosellas, frambuesas, moras, arándanos... si los compras para decorar los platos de las comidas festivas posiblemente no los gastes todos,…
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Hoy Cocinas Tú: Dátiles al té
Los Dátiles al té o Dattes au thé son una preparación de este fruto de la palmera datilera (Phoenix dactylifera)…
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Cómo utilizar una cuchara parisienne o sacabolas. Vídeo
El uso de la cuchara parisina o sacabolas es muy sencillo, dependiendo del tamaño de la cuchara podemos hacer bolas…
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Coca de roquefort con lichis y manzana de Rafa Peña
Receta de Coca de roquefort con lichis y manzana de Rafa Peña, chef del Restaurante Gresca de Barcelona. Es un…
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Cómo hacer un pastel cesta de frutas de sandía
No hace mucho tiempo os enseñamos un Pastel de sandía en el que la fruta hacía las funciones de bizcocho,…
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Ruta de la Fruta Dulce de Fraga 2014
Del 20 al 24 de agosto se celebra el Festival de la Fruta Dulce de Fraga, y entre su programa…
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Hoy Cocinas Tú: Rote Grütze
Receta de Rote Grütze, se trata de un postre típico de Alemania y es como una compota de frutos rojos,…
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Hoy Cocinas Tú: Galette de yema y ciruelas [sin lactosa]
Receta de Galette de ciruelas fácil e ideal para las personas que deben mantener una dieta libre de lactosa, pero…
hace 10 años