News about fruta

Hoy Cocinas Tú: Pan de granada

Para seguir disfrutando de la fruta conocida como granada, tenemos una nueva propuesta de Cristina, autora del blog Le Bon Vivant. A nosotros no deja de sorprendernos la cantidad

Tarta de coco y chirimoya

Cuando os explicamos cómo hacer masa quebrada con aceite de oliva virgen extra, os comentamos que con ella preparamos una tarta, es esta Tarta de coco y chirimoya, suave,

Hoy Cocinas Tú: Gelée de frambuesas y pimientos rojos

Si habéis probado los pimientos confitados, no os sorprenderá esta receta de Gelée de frambuesas y pimientos rojos, es más, para nosotros probarla es ya una provocación,

Recetas para aprovechar plátanos muy maduros

Aunque el plátano es una de las frutas que más gustan, por su sabor, porque es fácil de pelar, cómoda de comer… puede pasarnos que a veces se maduren más de lo que

Cómo elegir una piña madura

La piña es una fruta tropical que encontramos en las fruterías todo el año, pero curiosamente gana cierto protagonismo en Navidad. Con esta fruta natural se elaboran desde

Hoy Cocinas Tú: Granada confitada

Tal y como terminéis de leer esta receta, tomad nota de lo necesario para empezar a preparar la granada confitada, así podréis utilizarla para el postre de Nochevieja o de

Hoy Cocinas Tú: Sablée de sésamo, mango y ganache de chocolate blanco con yuzu

Hasta la sobremesa, mientras disfrutamos del café después de una comida en buena compañía, también nos gusta regalar a nuestro paladar algún pequeño bocado goloso y por

Tarta de queso y chirimoya

Estamos aprovechando todos los frutos que nos da el otoño para disfrutar de postres exquisitos como son las tartas de queso. Si hace unas semanas os mostramos nuestra receta de

El Plátano de Canarias ya tiene la IGP

Hace algo más de tres años que tratamos el tema de la solicitud de la Asociación de Productores de Plátanos de Canarias, para que su producto fuera inscrito en el Registro de

Secreto de cerdo con salsa de caqui y Garam masala

El caqui es una fruta muy dulce, y nos parece una base ideal para elaborar salsas como esta que elaboramos para acompañar carnes, la salsa de caqui y Garam masala que acompaña