News about fruta

La Granada de Elche ha obtenido la Denominación de Origen Protegida

En el año 2008 os hablamos de la constitución de la Asociación de Productores y Comercializadores de Granadas de Elche, con ello se empezaba a trabajar para conseguir la

Hoy Cocinas Tú: Bombones de foie micuit y fruta de la pasión al aroma de Pedro Ximénez

Cada vez disponemos de mayor variedad de ‘bombones’ salados para disfrutar de pequeños bocados en el aperitivo de una comida especial, hoy el recetario de la

Ensalada de pollo y granada

La granada es una fruta que si sale buena, es una delicia para tomar como postre, para hacer postres y también para añadir a platos salados, siendo las ensaladas una de las

Hoy Cocinas Tú: Copa de crema, caqui y granada

Este es un postre de cuchara ideal para el otoño, la protagonista es la fruta de la estación, concretamente el caqui y la granada, que se presentan sobre una crema básica con

Hoy Cocinas Tú: Cazuelita de crema de caqui

La sección Hoy Cocinas Tú cuenta en esta ocasión con una receta muy sencilla y que además puede servirse tanto como postre, como en el desayuno o en la merienda, es ideal

Secreto de cerdo con salsa yakiniku y caqui

Hay salsas que aunque están preparadas para servir, también pueden ser una buena base para hacer otras salsas más complejas en sabor, hoy os ponemos un ejemplo en esta receta

Caqui con queso manchego y nueces de macadamia

Hoy tenemos una receta que seguramente os gustará, y además podéis decidir si queréis servirla como postre o como aperitivo. Nosotros en esta ocasión la hemos tomado como

Qué es la mermelada seca

Es posible que sea la primera vez que os llegue una referencia sobre la mermelada seca, de hecho, no hemos encontrado ningún documento que hable de ella hasta el momento. ¿Y si

Utensilio para desgranar granadas

Hace ya unos años, tantos como cuatro, que os contábamos un truco de cocina para desgranar una granada, y además os mostrábamos un utensilio diseñado con el objetivo de

Natillas de chocolate con uvas heladas y un toque de PX

Ya están en nuestro mercado las uvas de mesa, y ya hemos empezado a disfrutar de ellas en el postre o en alguna ensalada. También hemos preparado unas uvas congeladas para