fruta

PeelPride, seca la piel de la fruta

La piel de frutas y hortalizas pueden secarse y utilizarse como potenciador del sabor en muchas recetas. PeelPride es un…

Yogur con mango y hierbabuena

Receta de yogur colado (tipo labneh) con coulis de mango y hierbabuena. Un postre saludable, apto para dietas de control…

Hoy Cocinas Tú: Bacalao ahumado sobre nube, caviar y bellini de granada

La presentación de este aperitivo llama la atención sin duda alguna, pero no la veis completa, a este Bacalao ahumado…

Yogur, caqui y marron glacé

Un postre fácil con una fruta de estación como es el caqui y yogur, además una golosina como el marron…

Cuajada de chirimoya con miel

Postre de cuajada con miel. Receta fácil para incluir la fruta de temporada en un postre lácteo. Elaboración paso a…

Rocas de chocolate y granada

Cómo hacer rocas de chocolate con frutos secos, cereales y frutas. Receta de Susi Díaz del Restaurante La Finca de…

Chutney de persimon y pera

[photopress:chutney_kaki_pera1.jpg,full,centro] Tenemos un chutney de temporada que queremos compartir con vosotros para que lo probéis, seguramente os gustará simplemente sobre…

Doce recetas dulces con manzana

Hoy es el Día de la Manzana, en Reino Unido se estableció el 21 de octubre como el Apple Day…

Mermelada de ciruela con stevia

Cómo hacer mermelada sin azúcar, utilizar el agar agar para gelificar la mermelada. Receta de mermelada de ciruela con stevia…

Cómo cortar sandía en cubos

La mayoría de nosotros hemos aprendido a pelar y cortar la fruta viendo a nuestros padres, siguiéndoles como ejemplo, es…