fruta

Panna cotta de cerezas

Prepara un postre fresco y rico con unas cerezas ahora que están en plena temporada, es un postre de cuchara…

Otra forma de cortar sandía en dados. Vídeo

Aunque cada uno tenemos nuestra técnica para cortar la fruta, y además hemos aprendido alguna con los vídeos en Gastronomía…

Recetas con brevas e higos

Ya ha empezado la temporada de brevas, y después de ella llegarán los higos, así que no hay mejor momento…

Cómo pelar un mango sin tocar la pulpa con las manos

Un cuchillo, un palito y un poco de práctica son suficientes herramientas para pelar un mango sin tocar la pulpa…

Mermelada de cerezas

Estamos en temporada de cerezas, así que hay que aprovechar para comerlas y cocinar con ellas. Hoy os proponemos hacer…

Recetas saladas con sandía

La sandía es una de las frutas estrella del verano, es muy refrescante, cualquier momento es bueno para cortar una…

Gazpacho de albaricoques

Las sopas frías son uno de los platos con los que nos gusta empezar la comida en verano, además hay…

Piña con enebro y ginebra

Os presentamos un postre con fruta que os va a encantar, es Piña con enebro y ginebra. La fruta está…

Carpaccio de caqui persimon con frutos secos

Os proponemos un postre muy sencillo pero que sorprenderá a los invitados en una comida o cena especial, es un…

Pechuga de pavo con gajos de persimon, limón y pimienta de Sichuan

Receta de Pechuga de pavo con gajos de persimon, limón y pimienta de Sichuan, un plato principal que resultará una…