News about fraude

Premio al Producto Alimenticio más Fraudulento del Año 2017. Los candidatos

Foodwatch Alemania, organización que lucha por la transparencia alimentaria, contra las malas prácticas de la industria agroalimentaria, que defiende los derechos e intereses

Las empresas alimentarias se aprovechan del nacionalismo para defraudar a los consumidores

En el país galo y según los sondeos realizados por el IFOP (Instituto Francés de Opinión Pública), nueve de cada diez consumidores no tienen duda a la hora de pagar un poco

Más del 17% del pescado que se comercializa en Brasil está mal etiquetado

El año pasado, la organización internacional Oceana, dedicada a la protección de los ecosistemas marinos, la conservación de los océanos y de las especies marinas amenazadas

La certificación fraudulenta de los alimentos es un problema importante para la industria alimentaria

Acabamos de conocer el informe ‘Situation Report on Counterfeiting and Piracy in the European Union 2017’ (Situación sobre la falsificación y piratería en la

Utilizar imágenes de fruta en los productos con sabores artificiales es engañoso

Según un informe titulado ‘¿Dónde está la fruta?’ que ha sido presentado por Freshfel (Asociación Europea de Productos Frescos), organización sin ánimo de

Inspecciones más duras en la cadena de suministro alimentario de la Unión Europea

Como ya os comentábamos en este post, el fraude alimentario afecta a todo tipo de productos, en la última operación Opson VI, llevada a cabo por Europol e INTERPOL, se

Cuidado con los mensajes artesano, natural, tradicional o casero en los productos de alimentación

En el año 2015 nos hacíamos eco de una condena impuesta por el tribunal administrativo regional de Lazio (Italia) a cuatro empresas fabricantes de patatas chips por utilizar

El fraude alimentario afecta a todo tipo de productos y a todas las regiones del mundo

Se han dado a conocer los resultados de la Operación Opson VI llevada a cabo por la Organización Internacional de Policía Criminal INTERPOL y Europol (Oficina Europea de

Es necesario redefinir qué es una alerta alimentaria

Según los resultados de un estudio desarrollado conjuntamente por investigadores de la Universidad de Surrey, la Fundación Nacional para la Investigación Educativa (NFER) y la

Cuando pidas sushi, que sea de salmón

Ya sabemos que el sushi en Japón no se hace tradicionalmente con salmón, es más, hay chefs japoneses especializados en sushi que se niegan a hacer sushi con este pescado,