Algunos alimentos comunes y habituales en nuestra despensa pueden no ser lo que creemos, una miel que consideramos de calidad puede ser el resultado de una mezcla de mieles de …
Hace unos días la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) multaba con 88’2 millones de euros a varias empresas y asociaciones que operan en el mercado de …
Miles de toneladas de alimentos y bebidas han sido incautadas en 47 países del mundo entre el mes de diciembre de 2014 y el pasado mes de enero, ello ha sido posible gracias a …
La asociación VSF (Justicia Alimentaria Global) ha puesto en marcha los Premios Rancios al Peor Anuncio Alimentario de la Historia, premio enmarcado en la Campaña Mentira …
A principios del mes de septiembre la asociación alemana Foodwatch presentaba la lista de candidatos que optaban al Premio a la mentira publicitaria más insolente (Goldener …
El fraude en los productos marinos es una constante en muchos países, cada año podemos conocer nuevas investigaciones que ponen al descubierto la comercialización de especies …
Algunos países de la Unión Europea creen que sería positivo poner como requisito obligatorio la identificación del origen de la carne utilizada como ingrediente en los …
Tras el escándalo de las hamburguesas de vacuno con carne de caballo hace algo más de un año, un nuevo escándalo alimentario va a minar la confianza de los consumidores del …
El pasado mes de octubre nos hacíamos eco del informe del Parlamento Europeo en el que se mostraba una lista de los 10 alimentos con mayor riesgo de fraude en Europa, alimentos …
Un informe del Parlamento Europeo, y concretamente de la Comisión de Medio Ambiente, Salud Pública y Seguridad Alimentaria, nos da a conocer los 10 alimentos con mayor riesgo …
