Cuidado con los mensajes artesano, natural, tradicional o casero en los productos de alimentación
La Organización de Consumidores y Usuarios ha denunciado ante las autoridades de consumo de diferentes Comunidades Autónomas, el uso de…
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Europol acaba de dar a conocer el resultado de la operación Opson VI, operación contra el fraude alimentario que se…
Un grupo de investigadores ha realizado un estudio sobre las alarmas y alertas alimentarias, considerando que es necesario redefinir el…
Un estudio de cuatro años de duración, realizado en 26 restaurantes especializados en sushi de Los Ángeles, seleccionados por estar…
Foodwatch Francia denuncia el abuso en el mercado del paté de pato, las marcas que ha analizado esta organización, contienen…
Foodwatch Holanda ha dado a conocer al Ganador del Premio al producto alimentario más fraudulento del año 2016 (Gouden Windei…
El fraude alimentario está muy extendido en todo el mundo y afecta a todo tipo de alimentos, pero hay un…
Según una investigación desarrollada por expertos de la Universidad de Washington, el etiquetado incorrecto del pescado puede favorecer el consumo…
Foodwatch ha puesto en marcha la votación online para que los consumidores voten a uno de los candidatos al Premio…
Deceptive Dishes: Seafood Swaps Found Worldwide es el título del informe presentado por Oceana en el que se denuncia que…