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Nueva prueba para detectar el fraude de la mozzarella de búfala

Un grupo de investigadores, con la ayuda de una espectrometría de masas, ha desarrollado un nuevo test analítico que permite…

Las imágenes publicitarias de los alimentos preparados no tienen nada que ver con la realidad

Las imágenes publicitarias que aparecen en los productos y alimentos preparados no tienen nada que ver con la realidad, crean…

El control de la agricultura ecológica ha mejorado, pero quedan temas por solucionar

Un estudio realizado por el Tribunal de Auditores Europeo concluye que el control de la agricultura ecológica ha mejorado, pero…

Más del 20% del pescado y el marisco de Estados Unidos está etiquetado incorrectamente

Una nueva investigación de Oceana USA ha detectado que más del 20% del pescado y el marisco de Estados Unidos…

¿Fraude legalizado con las anchoas del Cantábrico?

Comprar una semiconserva de 'anchoas del Cantábrico' no garantiza que el pescado proceda de este mar, pues no hay una…

La Comisión Europea sigue evitando publicar los perfiles nutricionales

El día 19 de enero se cumplen 10 años de retraso en la publicación de los perfiles nutricionales, la Comisión…

El agua Glacéau Smartwater de Coca-Cola gana el Premio al Producto Alimenticio más Fraudulento del Año 2018

Foodwatch Países Bajos ha anunciado que el agua Glacéau Smartwater de Coca-Cola es el producto ganador del Premio al Producto…

¿Es verdadero el mensaje “sin azucares añadidos” de los productos alimenticios?

Ante la denuncia realizada por Foodwatch Holanda, hay que plantearse si es verdadero el mensaje “sin azúcares añadidos” de los…

Candidatos al Premio al Producto Alimenticio más Fraudulento del Año 2018 (Países Bajos)

Foodwatch ha presentado en los Países Bajos a los candidatos al Premio al Producto Alimenticio más Fraudulento del Año 2018…

Glacéau Smartwater de Coca-Cola gana el Premio a la Mentira Publicitaria más Insolente del Año 2018

Se acaba de anunciar que el ganador del Premio a la Mentira Publicitaria más Insolente del Año 2018 es el…