Entre un 20% y un 50% de todo el arroz de calidad Premium está adulterado de algún modo
Según comentan los expertos, entre un 20% y un 50% de todo el arroz de calidad premium está adulterado de…
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Una descarada etiqueta trampa de Knorr en Francia
Foodwatch ha denunciado en etiquetado de los cubitos Knorr para el caldo con hierbas y aceite de oliva en Francia,…
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¿Qué son las mentiras publicitarias en los productos alimenticios y cómo se pueden reconocer?
Saber qué son las mentiras publicitarias en los productos alimenticios nos ayuda a evitar que nos den gato por liebre,…
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Se propone castigar con extrema dureza la adulteración de los alimentos en Bangladés, cadena perpetua y pena capital
El nivel de fraude y adulteración alimentaria es tan significativo en Bangladés, que se ha propuesto castigar con extrema dureza…
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Nueva prueba para detectar el fraude de la mozzarella de búfala
Un grupo de investigadores, con la ayuda de una espectrometría de masas, ha desarrollado un nuevo test analítico que permite…
hace 5 años
Las imágenes publicitarias de los alimentos preparados no tienen nada que ver con la realidad
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El control de la agricultura ecológica ha mejorado, pero quedan temas por solucionar
Un estudio realizado por el Tribunal de Auditores Europeo concluye que el control de la agricultura ecológica ha mejorado, pero…
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Más del 20% del pescado y el marisco de Estados Unidos está etiquetado incorrectamente
Una nueva investigación de Oceana USA ha detectado que más del 20% del pescado y el marisco de Estados Unidos…
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¿Fraude legalizado con las anchoas del Cantábrico?
Comprar una semiconserva de 'anchoas del Cantábrico' no garantiza que el pescado proceda de este mar, pues no hay una…
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La Comisión Europea sigue evitando publicar los perfiles nutricionales
El día 19 de enero se cumplen 10 años de retraso en la publicación de los perfiles nutricionales, la Comisión…
hace 6 años