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Oposición a la identificación de la carne utilizada en productos procesados

El debate en la Unión Europea para desarrollar una legislación que permita la identificación de la carne utilizada en productos…

Se estudia si en Reino Unido se comercializan productos cárnicos mezclados con sangre y despojos

Una investigación realizada en el Reino Unido concluye que se están comercializando productos cárnicos mezclados con sangre y despojos sin…

Reino Unido verificará la calidad del aceite de oliva importado

Reino Unido está decidido a acabar con el fraude del aceite de oliva, por ello verificará la calidad de las…

Los 10 alimentos con mayor riesgo de fraude en Europa

El Parlamento Europeo está decidido a acabar con el fraude alimentario. En un informe ha señalado los alimentos más susceptibles…

Pimentón de Murcia, ¿o pimentón de China y Perú?

Pimentón de Murcia, ¿o pimentón de China y Perú?. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Pimentón de Murcia…

El fraude Made in Italy en los alimentos

La mafia italiana está haciendo un gran negocio con la marca Made in Italy, los casos de fraude alimentario son…

Ganador del Premio a la mentira publicitaria más insolente 2013

Foodwatch ha dado a conocer al ganador del Premio a la mentira publicitaria más insolente 2013, recordemos que se trata…

Los alimentos funcionales comerciales, uno de los grandes fraudes de la industria alimentaria

A través de este vídeo podemos ver una interesante charla ofrecida por José Manuel López Nicolás, Profesor Titular del Departamento…

Los alimentos chinos contienen demasiados pesticidas

Food Sentry es una organización formada por un grupo de especialistas en análisis alimentarios preocupados por la seguridad de los…

Lucha contra la falta de transparencia en los fraudes alimentarios

FACUA-Consumidores en Acción ha puesto en marcha la campaña Lucha contra la falta de transparencia en los fraudes alimentarios, a…