News about Francia

Una descarada etiqueta trampa de Knorr en Francia

El envase de algunos productos procesados y ultraprocesados muestra imágenes y mensajes en el etiquetado que confunden a los consumidores (sobre todo a aquellos que no leen las

El chef Marc Veyrat demanda a la Guía Michelin y la razón es la pérdida de la tercera estrella

En 2018, el Restaurante La Maison des Bois del chef Marc Veyrat conseguía la tercera estrella Michelin, siendo la tercera vez que recibía la máxima distinción, pero en 2019

Marc Veyrat quiere renunciar a las estrellas Michelin y que su restaurante no aparezca en la guía

En el año 2018 el Restaurante La Maison des Bois del chef Marc Veyrat recibía la tercera estrella Michelin, en 2019 el establecimiento perdió esa tercera estrella, algo que

Jessica Préalpato, Mejor Chef Pastelera del Mundo 2019

Se acerca el día de la celebración de la gala de presentación de la ‘Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2019’ y como es habitual, en las últimas

Yuka, la app que ayuda a elegir productos saludables en el supermercado, llega a España

Yuka es una app que se lanzó en Francia con el propósito de ayudar a los consumidores a elegir productos saludables en el supermercado. La aplicación ha logrado tener éxito

Una empresa francesa trabaja en la producción de foie gras de cultivo celular

Cada vez se crean más empresas que trabajan en el desarrollo de carne de cultivo o a base de células, paralelamente se diversifica la oferta de productos hasta el punto de que,

Goût de France 2019. Se celebra la gastronomía francesa en todo el mundo

Un año más se va a celebrar ‘la cena francesa más grande del mundo’, hablamos de lo que definen como el festival gourmet para celebrar la gastronomía francesa en todos

Francia aplicará la etiqueta NutriScore en la publicidad de Internet, televisión y de otros medios de comunicación

Hoy viernes, los miembros de la Asamblea Nacional francesa (una de las cámaras que componen el parlamento de Francia) han votado la aprobación de un Proyecto de Ley para

Les Grandes Tables du Monde 2019

Les Grandes Tables du Monde es una asociación de restaurantes gastronómicos de lujo que se fundó en París en el año 1954 como Traditions & Qualité, a lo largo de su

Guía Michelin Francia 2019

La sala de conciertos Salle Gaveau de París ha acogido esta tarde la presentación de la Guía Michelin Francia 2019, publicación que cumple su 110 edición y que viene cargada