En el mes de julio podíamos saber que Francia tenía la intención de introducir una nueva etiqueta alimentaria que informaría sobre el origen de la carne procesada y los …
A principios de mes os hablábamos de Amazon Go, un supermercado físico de la compañía estadounidense de comercio electrónico que ofrece una propuesta de compra que …
La organización de consumidores Foodwatch de Francia denuncia el abuso y estafa legal que están sufriendo los consumidores galos que compran paté de pato, pues según los …
Se acaba de presentar la Lista de Los 1.000 Mejores Restaurantes del Mundo 2017, un ranking de restaurantes que se configura utilizando la información que proporcionan más de …
Hace un par de años, la revista francesa Le Chef daba a conocer la primera edición de la Lista de los 100 Mejores Chefs del Mundo, un ranking de cocineros cuya clasificación …
El pasado mes de septiembre nos hacíamos eco de una curiosa prueba puesta en marcha en Francia, en la que durante 10 semanas se probaría la efectividad de cuatro formatos de …
En Francia ha comenzado un curioso experimento en el que se van a poner en marcha cuatro tipos diferentes de etiquetas alimentarias que identifican a los alimentos saludables, …
Parece que el Gobierno francés le ha cogido el gusto a introducir nuevos impuestos relacionados con los alimentos y bebidas poco saludables, ahora propone crear un nuevo …
A finales de la semana pasada se confirmaba la intención de Francia de introducir un etiquetado de origen en la carne procesada y en los productos lácteos, en principio se …
Francia, país por excelencia del foie gras, ha considerado paralizar la producción de foie gras debido al brote de gripe aviar que se está sufriendo en 18 departamentos del …
